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Monitoreo de Inocuidad de BPM para un Servicio de Alimentación Hospitalario
por admin | Jun 28, 2022 | Calidad de Alimentos | 0 |
Es muy importante contar con un monitoreo de inocuidad y BPM a cargo de un laboratorio de ensayos acreditado como parte esencial de los mecanismos de control de la calidad de las preparaciones del servicio de nutrición de un establecimiento hospitalario.
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